BANDUNG – Keamanan pangan dalam Program Makan Bergizi Gratis (MBG) menjadi prioritas utama di Kota Bandung. Sebagai langkah nyata, Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Cisaranten Kulon 03 menggelar vaksinasi Hepatitis B dan TBC bagi para relawannya, Senin (20/4).
Vaksinasi ini menyasar 21 orang penjamah makanan, mulai dari juru masak (koki) hingga petugas pemorsian. Langkah preventif ini diambil untuk memutus rantai penularan penyakit menular melalui makanan (foodborne diseases) serta melindungi kesehatan para pekerja di dapur umum.
“Vaksinasi ini tidak hanya menjaga higienitas makanan yang didistribusikan, tetapi juga melindungi antar sesama relawan agar tetap produktif,” ujar Selvana, perwakilan Mitra SPPG Cisaranten 03.
Senada dengan hal tersebut, dr. Dahlia Qadarsih dari RS Rotinsulu menegaskan bahwa pekerja di sektor pengolahan pangan memiliki risiko tinggi terpapar penyakit menular jika tidak dibekali proteksi medis yang memadai.
Kepala Kantor Pelayanan Pemenuhan Gizi (KPPG) Bandung, Ramzi, mengapresiasi langkah inisiatif ini. Ia berharap standar kesehatan yang diterapkan di SPPG Cisaranten Kulon dapat menjadi percontohan bagi titik-titik SPPG lainnya di seluruh wilayah Bandung guna menjamin keberlanjutan program nasional ini dengan standar keamanan tertinggi.
